هندسة الري والصرف الزراعي -وتسمى اختصارا بهندسة الري- هي العلم الذي يهتم بتزويد المساحات الزراعية بالمياه اللازمة للاستخدامات الزراعية بطريقة محسوبة بدقة على أساس المناخ والطبوغرافيا وطبيعة التربة (درجة الحامضية، تدرج الحبيبات،…). وإمداد التربة بالماء يحافظ علي محتوى الرطوبة اللازم لنمو النبات، ويغسل التربة من الأملاح الزائدة، للحفاظ علي تركيز ملوحة مقبول في منطقة جذور النبات. (يمكن زراعة الأراضي المالحة بالأرز، الذي يحتاج لكميات مياه كبيرة فيتم في نفس الوقت غسل التربة من الأملاح).
تعريف الري
الري هو عملية إمداد التربة بالمياه تحت عدة ضوابط
- أن تكون التربة مزروعة بالنبات في أي مرحلة عمرية من البذور إلى الحصاد.
- أن تتم عملية إضافة المياه بتدخل بشري سواء بتركيب أجهزة مثل المنقطات والرشاشات، أو بحفر قنوات لحركة المياه. أما ارتواء الأرض طبيعيا بالمطر أو الفيضانات فلا يسمى ريا ولذلك تنقسم الزراعات عالميا إلى زراعات مروية طبيعيا وزراعات مروية صناعيا.
الطرق الشائعة للري
- الري السطحي ويقسم إلى الري بالديم والري بالواسطة
- الري بالرش
- الري بالتنقيط
وهناك طرق أخرى جديدة ولكنها ليست منتشرة بصورة كبيرة في الوطن العربي
أقسام ماء الري
ينقسم الماء المستخدم في عملية الري إلى الأقسام التالية:
- جزء يمتص بواسطة جذور النبات.
- جزء يتبخر من سطح الأرض.
- جزء تحتفظ به التربة حسب قوامها.
- جزء يتسرب من خلال حبيبات التربة إلي المياه الجوفية.
فوائد ماء الري
- يقوم الماء بدور العامل المذيب للمواد الغذائية التي تحتويها التربة وحملها لجذور النبات.
- يساعد على نشاط بكتريا التربة التي تعمل علي تحليل المواد العضوية الموجودة في التربة فيمكن للجذر امتصاصها.
- يساعد على حفظ درجة حرارة التربة لتكون مناسبة لنمو النباتات.
- يحمل الأملاح الزائدة والمواد الضارة بالنبات إلى باطن الأرض وإلى المصارف.